måndag 31 december 2012

GOTT SLUT...GOTT NYTT...











Nu ligger nyårsafton här och väntar på oss...
själv står jag och tillbringar tid i köket, men alldeles snart är det dags att
hoppa in i duschen och starta kvällen...





Vill önska ER ALLA en underbar nyårsafton
och skickar TUSEN TACK till alla ER som följt mig under detta år.
TACK för alla fina kommentarer och mejl ni sänt mig, de ger mig GLÄDJE!


Ha nu en riktigt fin kväll & var rädda om varandra


k r a m åsa




söndag 30 december 2012

NYÅRSKLÄNNING...













Nu har den anlänt, min nyårsklänning...
Visst är den VACKER - kommer sitta som en SMÄCK på mig...




Säkert!!!...hmm, hade antagligen inte fått upp den ovanför knäna...

Guldfodralet tillhör självklart min lilla dotter, som ska ut på party på nyårsnatten,
själv håller jag nog en aning lägre profil...den lilla svarta kanske..
....eller möjligtvis den stora svarta...





gillade ifs. halsbandet...kan väl mamman få använda som
dekorationsvimpel när nyåret är över!

 ∼ ∼ ∼ ∼ ∼


Pysslar här hemma med kvällens middag  ∼what redan nu, tänker ni ∼ 
Ikväll kära vänner plockar jag fram lergrytan...igen
en av mina absolut STÖRSTA favoriter i köket, den + kokboken av Fredrik Zäll,
ja vet...har tjatat om den förrut, men f*n vilken supergrej...lergrytan alltså:)





här skall det bli En fransyska från Rhône, 
denna godbit behöver lite tid för marinering, så medan hela härligheten
ligger och gottar sig i kylen kan man passa på att ta en sväng till
i mitt fall,  Zandvoort och kika på lite fina saker.
Det är finemang en söndag som denna!



Så nu tar vi tag i denna, näst sista dagen, på detta år,
här hos oss en riktigt GRÅ allmänt TRIST söndag...
och gör det allra bästa av den...skidåkning...är INTE att tänka på....
neej...det får bli shopping!


k r a m åsa








lördag 29 december 2012

Ooops...GLÖMDE VISST RECEPTET...












Missade visst att lägga ut receptet i tidigare inlägg,
så här kommer det:




Gör så här:

Smula ner jästen i en bunke och tillsätt det ljumma vattnet.
Rör till jästen löst sig. Klicka ner smöret.
Rör ner krossat linfrö, sirap, yoghurt, rivet äpple & salt, blanda väl.
Rör i grahamsmjöl och sist vetemjöl.
Arbeta degen tills den släpper bunken.
Låt degen jäsa 45 min. under bakduk.
Ta upp degen på lätt mjölat bakbord & dela i 20 delar.
Rulla delarna till bollar och lägg på plåt.
Låt jäsa ytterligare 20 min. under bakduk.
Grädda 10-12 minuter i 225 grader.

∼ ∼ ∼ ∼ ∼


Mina bullar ska snart in i ugnen och få huset att
fyllas med doften av nybakat bröd...
Blir ett lagom gott tillbehör för lördagsmyset i soffhörnan ikväll 
tillsammans med NK:s champagne te,
lite champagne, det kan väl inte skada så här två kvällar innan nyårsafton...


k r a m åsa 






GRAHAMSFRALLOR Á LA BEA...










Mina bruna hyacinter har gått hädan...
Vita orkidéer har tagit plats på soffbordet.




Tomtarna i rött har plockats ned en våning,
nu städas det upp, guld & vitt får ta plats till nyår...





Tänkte ge mig på att baka de godaste grahamsfrallor jag vet.
Receptet kommer från en av mina goda grannar Bea,
hon har faktiskt gett ut en egen liten receptsamling




∼ Bullmammans favoriter ∼ 
kan verkligen säga att allt i denna receptsamling
är klara favoriter även i vår familj.
Grahamsbullarna absolut inget undantag, älskar att ha ett gäng
liggandes i frysen ∼ ett alldeles fantastiskt bra vardagsbröd ∼
lätt att göra ett storbak, frysa in och tina efterhand.

Medan jag tillbringar tid här i köket, ska maken
och sonen ut och...hmm, grilla...
här vankas oxfilé, potatisgratäng till middag ikväll.
Personligen känner jag mig nöjd att jag får hålla mig inomhus i värmen,
utanför är det nämligen kolsvart & regn, känner ingen som
helst lockelse att ställa mig vid grillen, tur att vi alla har olika intressen...hehe
Men jag tackar absolut inte nej till att få äta det nygrillade,
det är ju en helt annan sak....



må så gott denna lördagskväll,
k r a m åsa












fredag 28 december 2012

EN SKÖN









dag på stan blev det idag,
solen sken och himlen var klart blå
en riktigt fin mellandag alltså.




Promenerade runt i city, men orkade inte ge oss in i några
rea butiker, där var alldeles för mycket folk!

Tog ett kort på Margaretha Krook där hon står och övervakar Dramaten,
hon var en fantastisk skådespelerska, verkligen en av mina favoriter.
Fortsatte vidare ut mot strandvägen...


Stor risk för istapp - och snöras nu från taken, 
med avstägningar och varningar överallt.  Nu gäller det att titta uppåt när man går på trottoarerna.



Svenskt Tenn...hmm...
känner man inte att det kurrar lite i magen...



Jomenvisst, en afternoon tea, kan ju aldrig sitta fel, så här slank vi lätt in.
Att det dessutom råkade följa med vissa saker hem gör ju inte Svenskt Tenn sämre,
de har ju såå FINA saker.  
Verkligen synd att inte plånboken är aningen tjockare!




Förresten gick vi förbi skyltfönstret till Strandvägen 1
där Pelle Lydmar slår upp portarna till sin nya restaurang i april 2013.
 Tre restauranger i en och uteservering runt hela byggnaden.
Det ser man ju framemot, kommer säkert bli ett nytt guldkorn i stan.



 ∼ ∼ ∼ ∼ ∼

Nu fortsätter jag min lilla bortplockning av julen
och plockar in mina nya blommor jag fick med mig hem från stan.


ÖNSKAR ER EN FINFIN FREDAGSKVÄLL



k r a m åsa











BRUNA HYACINTER...













känns väl inget vidare eller...



Solen sprider ett milt ljus här hemma idag,
det ger hemmet en känsla av hmm...visset...
det känns som hela julen på något sätt har vissnat.
Jag älskar ju verkligen att förbereda inför jul, men nu känns den redan förbi,
fasen vad fort det gick.




När ljuset idag är här vill jag ha in en känsla av vår,
bort med julen ∼ tur att jag börjar julpyssla så tidigt ∼
Det få bli en tur in till city att inhandlas lite nya fräscha blommor,
sen blir det bortplockning av röda tomtar och vissna hyacinter!


HA EN SKÖN FREDAG


k r a m åsa









torsdag 27 december 2012

NY iMac...









mac-nörd...det är jag det...



har fått mig en ny en...av älskade maken...
älskar den...tunn & elegant




Så det är här jag tillbringar tid idag...
med rensning av den gamla och uppbyggnad  av den nya.
Det blir ju en hel del pyssel, speciellt för mig som är så slarvig
när det gäller att skapa rutiner att använda sig av vid tex. lagring av foton.
Lovar att verkligen bättra mig på det planet nu!

Känner mig verkligen som ett barn när jag sitter här och leker med min nya leksak,
det är så här mellandagarna ska vara:)
∼ Pyssla, fika och smaska i sig de sista godsakerna från gottebordet ∼



Ny lampa som matchar datorn har också flyttat ner till arbetshörnan
en klassisk Tolomeo




Njuter fortfarande av mina amaryllis
här blommar en av de mest fantastiska magic green, 
som jag köpt med mig hem från Ulriksdals Trädgårdar.

Nu ropar familjen på lunch,
kanske är det dags att jag reser mig upp från datorn
och hjälper till i köksregionen en stund, hjälps vi åt går ju allt så mycket fortare...
och då kan jag strax återgå till iMacen igen.

HA DET GOTT IDAG så ses vi lite senare.


k r a m Åsa







onsdag 26 december 2012

SKÖNA VILSAMMA DAGAR













Dagar att ha tid
för långa sköna promenader,
tid att umgås och bara vara






de dagarna är här just nu...





med tid att ställa sig i köket och steka blåbärspancakes
formade som stjärnor
bara för att...




det är just det man är sugen på  efter långpromenaden,
 just sådana dagar gillar jag.
Hoppas även ni har några av dessa befriande dagar
kvar att njuta av innan vardagen sätter igång.


Nu fortsätter denna annandagjul i samma lugn ton,
här plockas julklapparna fram - i mitt fall en skön bok...





god fortsättning
&
k r a m åsa










måndag 24 december 2012

GRANEN STÅR SÅ GRÖN...














Här i vårt lilla cottage andas nu lugnet...allt är klart,
frid råder, nu är det bara tid att njuta.




Julgran modell år 2012  ∼blev till skillnad från förra året∼  en pampig,
lite glamorös historia i vitt & guld, med klänningen släpandes i golvet.




Tänk vill juldoft rummet fylls av direkt man får in granen, tänder man sen dessutom ett
tomtebloss då känner man sig som Ernst...helt lyrisk...
Det är JULAFTON det!!!












v a r m a   j u l k r a m a r


åsa














lördag 22 december 2012

CHRISTMAS CARD TREE...










Låt mig presentera vårt alldeles eget
 ∼ WISH TREE ∼
som nu i juletider får agera 
∼ CHRISTMAS CARD TREE ∼




Innan han bytte arbetsuppgift och blev ett wish tree 






var han ett underbart
 ∼ LEMON TREE ∼
men...men något gick alldeles snett
vet f*n inte vad som hände...

∼ ∼ ∼ ∼ ∼ 



Men med recycling är han nu på banan igen
och back in business 



Vitmålad och med rak rygg står han nu på hedersplats i vår entrée





och tjänstgör som just CHRISTMAS CARD TREE.



danföredanföredopparedagen har vi idag
skinkan är just nu inne för griljering så vårt doppe är få gång...
Hur har ni det...kör ni doppe i er familj eller?




k r a m åsa













fredag 21 december 2012

JULLEDIGT...SNART PÅ G












Två timmar kvar...



sen har jag arbetat klart för detta året  ∼∼ YIPPIE ∼∼
Då kommer man finna mig i denna positionen,
tillsammans med make och vovvar...längtar...
bara två timmar kvar....




k r a m åsa





torsdag 20 december 2012

PÅ VÅRT SIDEBOARD...










just nu




har plockat fram lite i mässing.
För in en viss känsla av glamour så här inför julen...
Nu är ju jag absolut ingen guld & glamour människa egentligen, 
men man är ju inte sämre än att man kan ändra sig...eller hur,
enkelriktat gillar jag inte!




Jag dricker ju inte alkohol i någon form, fast andra i familjen 
faktiskt ALLA övriga i min familj
tycker det kan vara gott mellan varven 
de yngre kanske tillochmed kan tycka att det är alltför gott då & då...
Kanske ni kan se vilken av flaskorna som är min...
jomenvisst står det inte en stilig julmust där och väntar på mig,
den ska jag unna mig ikväll när arbetsdagen tagit slut:)







På vårt sideboard står även mina julblomsfavoriter.  
Älskar verkligen den djupröda färgen på Amaryllisen
tillsammans med tallris gör denna bukett mig
 L Y C L I G




FIN TORSDAG
önskar jag ER



k r a m åsa 









onsdag 19 december 2012

JULFEELING UTOMHUS












Tog en kvällstur men mina två pojkar




en hel hop med julfeeling infann sig direkt, så här vill man att det ska se
ut även på julaftonnatten...





Titta in genom fönstren till vårt kök,
snön sitter liksom i små klasar mellan fönstren...
man kan nästan ana en liten Ernst pysslandes där innanför, men tyvärr där gick jag bet
noll Ernst och noll pyssel just nu, det som gäller i denna stund är enbart

Tack & Godnatt

SOV SÖTT



k r a m åsa










HEJ DU VINTERLAND...















HoHo på er alla,
nu snöar det hos oss igen...
så fint att det vita kommer tillbaka!

Trädgården är även fantastisk som vinterlandskap,
tycker verkligen om snön iår, kan inte förstå varför, jag som absolut
inte är någon snöperson.




Men efter en rask aningen kylig promenad runt huset,
så känner jag en lycka över snön just iår...det känns fantastiskt bra.

Något mer som känns fantastiskt...
hela julklappslistan är  Ö V E R S T R U K E N,  
jag kämpade på bra igår...
blev i stort sett utslängd från NK fem över 21
jag är klar och dessutom nöjd, en väldigt bra combo så här i stresstider.
Nu två relativt långa arbetsdagar kvar...sen pratar vi  V I L A



MÅ SÅ GOTT, så kämpar vi på, snart är julledigheten här!
∼för oss som har förmånen att kunna vara lediga under julhelgerna vill säga,
det gäller ju dessvärre inte oss alla∼

k r a m åsa









tisdag 18 december 2012

JULKLAPPSJAKT...











Ledig julklappsjaktsdag,
idag ska ALLT inhandlas som har med klappar
att göra...



Har startat morgonen med tandläkarbesök
hua...hade bitit av en plomp,  för mycket knäck antagligen!


Sitter nu här hemma med kaffet och magasinet LIFE∼STYLE,
försöker samla mig för en låång dag i stan.
Listan över vad som ska inhandlas är skriven...tänker stryka över efterhand
inte förrän hela listan är överstruken får jag åka hem...så är dagens villkor...
det är bara att gilla läget!   Inga alternativ!



Dottern kommer upp från sitt place och vill ha ett foto på sitt
nya coola halsband, såg direkt att det skulle passa super
på snygga Alexander som var omslag på magasinet.
Mycket guld, mässing och koppar som gäller nu, dags att
göra en liten förändring åt guld & glamour känslan här hemma!

Neejni söta, nu är det väl bara att slänga sig in i bilen
och ta sig in till storstan, kommer liksom inte undan...

FIN DAG till ER


k r am åsa


PS. Har fått hem New York guiden,
har ni något tips på var man kan hitta en passande ram?
Konstig strl. 58x100 cm...eller måste man special beställa?








söndag 16 december 2012

GLÖGGMINGEL










Vi har ju enligt tradition ett glöggmingel här @my casa 
 den 3:e advent

same procedure as last year



då gäller ost & glögg


dessa tre sorter kör vi ∼ taleggio  ∼ morbier   ∼  duetto


till detta vingelé  ∼ chianti ∼ picolit
dessutom kex av olika slag och självklart pepparkakor


Glöggen är vad vi kallar en glöggsangria, som vi serverar iskall...
Denna gör vi lite olika från år till år, basen detta år blev Blossas Julen 2012
tillsammans med vitt vin, ginger ale & fruktsoda



Dessutom slänger vi i kanel, stjärnanis och
blandad frukt.


Självklart blir det dessutom gotter:
i år saffranspannacotta, kanelmandel, kanderade mandlar,
vaniljkola, knäck & skumtomtar...


DET BLEV EN FIN KVÄLL MED GODASTE GRANNARNA.


men nu kära ni får jag nog tacka för mig
och stappla mig upp till sängen,
det är en dag imorgon också



k r a m åsa





TRÄSTJÄRNOR...










Lagom såhär till 3:e advent
hänger jag upp min krans, detta år dekorerad med
stjärnor av trä




Den hänger i vardagsrummet över min lilla arbetshörna




och sprider en härlig talldoft.



En mysig varm vovvedoft sprider även Sören
som ligger och stensover i stolen.
Själva irrar maken & jag runt, men pannacottor, glögg
& ostar...Här vankas nämligen glöggmingel i eftermiddag!


FIN 3:E ADVENT TILL ER ALLA RARA


k r a m åsa