I kökshörnan

Står i köket och förbereder kvällens middag
en Roast beef po'boy, 

ett recept skapat av Systrarna Eisenman, som vi
hittade i DI Weekend,
ursprunget är från New Orleans.

 

Man låter en välkryddad rostbiff sjuda i en ljuvlig buljong
i ca.3 timmar.
När man skär upp den faller den lätt sönder i småbitar,
oj,oj...vad gott det är...
Med detta kött som bas gör man sedan en typisk 
amerikansk submarine sandwich,

sen är det bara att sitta med goda vänner och
riktigt vräka i sig.


MUMS på en lördagskväll