GRAPE

Nu börjar vindruvorna mogna 
på en av våra två plantor vi har här hemma.

(plantan med blå druvor består enbart av blad,
inte en druva så lång ögat når...konstigt det där)

Men den gröna druvan levererar många fina klasar.
Små kärnfria fasta vindruvor

med en smak av,  hör&häpna söta   S M U L T R O N

Plockar in några klasar & lägger in i frysen.
Har ni provat det?  
frysta vindruvor...supersmarrigt när man är sugen på
något sött & gott, blir nästan som sorbetglass.  


Nu vet ni vad jag kommer att smaska på ikväll
framför den braiga serien Top of the Lake ∼ vindruvssorbet.







k r a m

Once there were two tomatoes walking over a street.

Then a car drove over one of the tomatoes,

then the other tomato said

∼ catch up ketchup

Meen hur barnslig får man vara...kände bara att jag var tvungen...


Har fått frågor om vår hemmagjorda ketchup & jädran´s 
vad god den blev.  Är ju personligen ingen ketchup fantast, använder det
i stort sett enbart till köttfärssås & hamburgare. 
 Men denna wow, den kan användas som supersmarrig sås till grillat.  
Den var också helt fantastiskt god till riset när vi gjorde piccata.

Så mer ketchup kommer vi koka här hemma.
För tomater har vi ju så gott om i år, måste vara denna
fantastiska sommar som vi haft & fortfarande har...

Basilikan trivs också super denna varma sköna sommar,

så tillsammans med buffelmozzarella,

& alla dessa tomater, serverar jag dessutom min favoritsallad
i stort sett till alla middagar just nu.



Tjatar om igen,  det är fantastiskt roligt med G I Y  growityourself.






k r a m & fin kväll  åsa

Ledig onsdag & regn...
alltså bra väder för en tripp in till stan.

Dottern var ute efter en klädstång från Åhlen´s, mamma var ute efter
HM home, passade super efter butikerna ligger mittemot varandra.

Så mycket snyggt de fått in på HM Home till hösten &
lite höstnytt fick vi med oss hem.
Så skönt också att de lagt av med det superkrångliga systemet med dessa
lappar man skull lämna över till den stressade personalen. 
Nu har det hederlig plocka själv/köbildning, det gillar vi! 

Svichade hem igen, superhungriga, slängde ihop en
omelett till lunch.

Så underbart härligt att kunna plocka en hel del av ingredienserna
från köksträdgården, tex. tomat, squash, spenat, chili & basilika

Tänk att det känns som allt blir så mycket godare då,
när det är  G I Y  grow it yourself.
Ännu lyckligare hade jag varit om även mina oliver var hemodlade,
men...men...det är väl för mycket begärt!

Nu ska här dammsugas & sen ska det nyinhandlade plockas fram.
Alltid lika kul med något nytt i soffan.






k r a m åsa

POTATIS PÅ GRODD...

En bukett nejlikor såhär en vanlig måndag
känns ju aldrig fel, speciellt inte när de var i dessa
fantastiska färger...

Efter arbetsdagens slut har jag idag gödslat trädgårdslandet, 
jädrans va sent ute jag är i år!
 Det är nästan stressande just nu med trädgården, 
allt exploderar & det går undan med en rackarn´s fart...
känns inte som man hinner med allt man vill.

Nu ska bara potatisfårorna dras...

Förra året var potatisarna nergrävda den 5:e maj, i år ligger de här för att förgro
och det är redan den 20 maj. 
Blir ingen jättetidig skörd i år kan jag misstänka!

Vill ju helst att groddarna ser ut såhär innan jag stoppar
ner dem i jorden,  men, men  till kommande helg ska de ner oavsett groddstorlek...

Utanför vårt fönster just nu sprider sig en rosa dimma, ser ut som ett
oväder är på väg, har hört att det antagligen blir regn imorgon...trist men välbehövligt,
jorden är fruktansvärt torr just nu.

Nu blir det en stor kopp te & film framför tv´n
vi tänker se den fina franska filmen De rouille et d'os
∼ Rust and Bone ∼


ÖNSKAR ER EN SKÖN KVÄLL


k r a m åsa

Att leka Ernst...

foto: @my casa

Ibland finner man dolda talanger hos sina barn

                 foto: @my casa

       som denna hos min fina son, han odlar Chili

                 foto: @my casa

massor med olika sorter, alla med olika färg, storlek & styrka.

foto: @my casa

I dag var det dags att leka Ernst, första inläggningen skulle göras.

Sonen hittade ett recept från Jamie Oliver´s

fina kokbok hemma hos jamie.

Chilifrukterna kommer nu att skördas 

allt eftersom de mognar.

Jag gissar att vi kommer ha en massa

inläggningar i kylen till hösten!!!

Men vad är bättre i vinterkylan

än egen odlad HET CHILI...

foto: @my casa

Längtar tills vi får ta första smakprovet, om ca. 2-3 veckor

jag lämnar vidare rapport då.

I kväll är latmasken här på besök, dvs. färdigköpt pizza,

men, men,  det är smarrigt det med och så skönt att ibland slippa

tänka på mat eller hur?

Kramar