krusbärspaj
I vår familj är vi väldigt förtjusta i krusbär,
innan de är helt klara gjorde vi supersmarrig krusbärskompott.
Nu när de är helt mogna passar jag på att göra krusbärspaj.
Gör en helt vanlig smuldeg med havregryn, som jag strör över krusbären
sen ringlar jag en aning sirap över det hela ∼ ger en god krispig yta.
Sätter mig utomhus i skymningen med senaste numret av
sköna hem
& n j u t e r
tycker de lite sura krusbären ihop med den söta vaniljvispen
är så god, en riktig sensommarsmak.
Känner ni...precis som jag, att det verkligen är sensommar,
skymningen kommer allt tidigare ∼ & alla syrsor som spelar upp
på kvällen...det känns verkligen att augusti är här.
Jag kan verkligen inte förstå att sommaren börjar gå mot sitt slut,
det går ju så otroligt fort, det var ju inte alls länge sedan den var maj.
VART TAR TIDEN EGENTLIGEN VÄGEN ?
k r a m åsa
