Det var väldigt vad mycket äpplen vi har i år...
passar väl alldeles utmärkt med en äppelpaj
och en fikastund så här i söndagspysslet
Den allra lättaste äppelpajen:
6 äpplen
150 g smör
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk mjölk
kanel & kardemumma efter behag
Ugn 175 grader.
Smält smöret i kastrull. Ta bort från värmen och blanda i alla
övriga ingredienser utom äpplena.
Skala, kärna ur & skiva äpplena tunt. Lägg i smord form.
Fördela smeten över!
Ställ in i ugnen ca. 30 min. KLART
Knäckig & seg - supergod
Jag serverar med vaniljvisp!
♡♡♡
Ha en underbar fortsättning på söndagen...
